Courge Sweet dumpling (semences biologiques)

Cucurbita pepo

Également appelée "Patidou", cette petite courge est l'une des meilleures gustativement. Sa peau crème striée de vert cache une chair orange très sucrée au goût fin d'amande et de châtaigne. Très productive, elle offre de nombreux petits fruits de 500 à 800 g.

Caractéristiques techniques

• Cycle : Annuelle, variété mi-précoce (90–100 jours)

• Port : Coureuse ou semi-coureuse selon les conditions

• Fruits : 8 à 15 fruits par pied, 6–10 cm de diamètre

• Conservation : Excellente capacité de stockage (3 à 6 mois)

Calendrier de culture

Le plaisir de cultiver

Une variété idéale pour la consommation individuelle ou en duo. Sa grande productivité assure une récolte abondante même sur un petit espace. Elle peut également être utilisée en décoration automnale avant d'être dégustée.

En cuisine

Sa saveur exceptionnelle se suffit à elle-même. Suggestions d'usage :

• Cuite entière au four "façon œuf cocotte"

• Desserts originaux (crèmes, gâteaux)

• Dégustée à la petite cuillère après cuisson vapeur

Culture au potager

• Semis : Avril en godets à 20°C ou mai directement en sol réchauffé

• Plantation : Mi-mai, espacement 90 cm entre les plants

• Entretien : Désherbage en début de culture, maintien de la fraîcheur du sol

• Récolte : Quand le pédoncule est sec et le feuillage jauni

Semences paysannes biologiques

Graines produites par Les Jardins de la voie romaine sur le Domaine de Flotin à Nibelle, en agriculture biologique certifiée. Variété librement reproductible. Votre achat soutient un projet d'insertion sociale et la préservation de la biodiversité cultivée.