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Clap de fin pour le salon de la gastronomie

Trois jours intenses où l'association a porté le menu signature du département du Loiret, 15 salariés et 15 bénévoles mobilisés.

Hier s'est achevé le Salon de la Gastronomie à Orléans.



Quelle aventure pour les Jardins de la Voie Romaine, les bénévoles, les producteurs Loirétains, les partenaires et les amis !



De l'énergie vibratoire,


Des anecdotes croustillant encore sous la dent,


Des émotions à ne plus savoir qu'en faire,


Des élans de solidarité horizontaux,


De la pression - et pas seulement côté boissons ! -, beaucoup de pression,


Des rires et des sourires,


Quelques larmes essayées par des mains amies délicates,


Des retrouvailles,


Des rencontres,


De la reconnaissance pour le travail mais surtout envers de belles âmes,


De la confiance mutuelle,


Des gestes hésitants devenus assurés,


Des frayeurs surmontées avec adaptabilité et robustesse collectives,


Des frigos capricieux,


Un ballet de véhicules,


Des liens renforcés au fil de l'aventure,


Des moments de doute,


De la fatigue,


Du partage de connaissances et de compétences complémentaires,


Une chorégraphie de talents confirmés et de talents révélés,


De l'intelligence,


Des souvenirs plein les caboches,


De futures coopérations,




La promesse d'autres aventures humaines, trop humaines.




Merci infiniment à toutes et tous.





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Notre apparition dans La République du Centre

Le journal parle du Salon de la Gastronomie d’Orléans et met vraiment en valeur le travail de nos bénévoles . 

On y retrouve notre engagement pour une cuisine locale, responsable et gourmande ainsi que toute l’énergie de l’équipe présente au CO’Met.

Un grand merci au Le Département du Loiret pour sa confiance et son soutien.

Grâce à cette collaboration, on a la chance de participer pleinement au Salon de la Gastronomie d’Orléans. C’est une super opportunité pour nous de mettre en avant notre travail et de faire découvrir ce qu’on fait au public 












Tour de champ à la Roseraie
Les légumes patients en attendant l'allongement des jours