Sur les terres des semences, Igor, Daniel et Jean-Christophe ont consacré leur matinée au désherbage des oignons.
Un travail minutieux et essentiel, réalisé avec patience et attention, afin de préserver la qualité des cultures et d’offrir aux plantations les meilleures conditions pour bien se développer
Au Jardin des Simples, Mathis, notre stagiaire, accompagné de Sonia et Laurent, salariés en parcours, ont travaillé au désherbage des mauves. Un moment de travail appliqué qui permet de prendre soin du jardin
Nous avons également préparé et mis en place les plants de cosmos avant leur plantation. Ces jolies fleurs annuelles, originaires du Mexique, viendront bientôt apporter couleur et diversité au jardin.
Ces journées rappellent combien le travail de la terre demande de l’attention, du temps et beaucoup d’investissement humain. Merci à toute l’équipe pour son engagement quotidien et pour l’énergie apportée au jardin jour après jour
Aujourd’hui, nous avons eu le plaisir de déguster les beignets aux fleurs d’acacia préparés par Fabien… un vrai régal
