Gratin de légumes à l’aillet et champignons Gratin de légumes à l’aillet et champignons (4 portions) Ingrédients (version métrique) 1 kg pommes de terre 1 kg carottes 1,2 kg poireaux 300 g champignons de Paris 1 botte de radis 1 botte d’aillet ... 1 avr. 2026
Poêlée de blettes, épinards, carottes & pommes de terre Poêlée de blettes, épinards, carottes & pommes de terre (4 portions) Ingrédients (convertis) 700 g blettes (feuilles + tiges) 500 g épinards 350 g carottes 350 g pommes de terre (chair ferme) 3 cuillè... 25 mars 2026
Salade printanière au poireau fondant & crudités croquantes Salade printanière au poireau fondant & crudités croquantes Une assiette colorée et légère qui célèbre les saveurs du printemps — carottes râpées, radis croquants, mâche veloutée et kale mariné sur un... 19 mars 2026
Gratin de blettes, pommes de terre et chou-rave Gratin de blettes, pommes de terre et chou-rave 🍽️ Pour 4 personnes Ingrédients : Pour le gratin 675 g pommes de terre fermes 675 g blettes (côtes + feuilles) 200 g chou-rave 1 petit oignon blanc avec... 11 mars 2026
Bouddha Bowl printanier & sa sauce tahini-citron Bouddha Bowl printanier & sa sauce tahini-citron Un bol coloré et vitaminé, rôti au four et servi frais. Parfait pour les beaux jours, léger et plein de vie. Portions 4 Ingrédients 500 g pommes de ter... 4 mars 2026
Salade tiède d'épinards, pourpier & radis noir, vinaigrette à la coriandre Salade tiède d’épinards, pourpier & radis noir Une salade printanière légère et colorée, prête en 20 minutes. Les blettes sautées apportent du fondant, le radis noir du croquant, et la coriandre fraîc... 25 févr. 2026
Velouté de carottes et poireaux, galettes de pommes de terre, salade d'épinards et mâche Velouté de carottes et poireaux, galettes de pommes de terre, salade d'épinards et mâche Un repas complet en trois éléments simples : un velouté doux, des galettes dorées et une salade verte fraîche. ... 18 févr. 2026
Légumes Rôtis à la Coriandre Légumes Rôtis à la Coriandre Des légumes rôtis au four parfumés à la coriandre, simple et savoureux Portions pour 6 personnes Ingrédients 0.8 kg de poireau 0.8 kg de pomme de terre ferme 0.8 kg de car... 11 févr. 2026
Gratin Feuilleté de Légumes d'Hiver Recette pour Gratin Feuilleté de Légumes d'Hiver : Ingrédients 1 kg de pommes de terre tendres 1 kg de carottes 1 kg de poireaux 320 g d'épinards 400 g de mesclun/jeunes pousses Pour la béchamel légèr... 4 févr. 2026
Pot-au-feu végétarien aux légumes d'hiver Voici une recette de Pot-au-feu végétarien aux légumes d'hiver : Ingrédients utilisés : 700g de poireaux (le reste pour une autre recette) 700g de carottes 800g de pommes de terre 400g de radis verts ... 28 janv. 2026
Salade d'hiver en trois textures Salade d'hiver en trois textures Quand la fraîcheur des racines rencontre la chaleur des textures, cette salade devient un petit rayon de soleil dans vos journées d’hiver. Ingrédients : 500 g de carot... 21 janv. 2026
La potée joyeuse Pour faire simple (c'est la reprise) et pour faire passer tous les excès des fêtes afin de retrouver son body printemps, nous vous proposons : La potée joyeuse Une recette réconfortante qui transforme... 14 janv. 2026