Basilic Marseillais (semences biologiques)
Ocimum basilicum 'Marseillais'
Variété provençale buissonnante au goût intense de clou de girofle, idéale pour la cuisine du Sud. Feuilles petites vert moyen, très parfumées, plante compacte de 40-50 cm parfaite pour pots et massifs. Résistante et productive jusqu'aux premières gelées.
Caractéristiques techniques
Cycle : Annuelle rapide, récolte dès 6 semaines
Port : Très buissonnant, 40-50 cm, dense
Feuilles : Petites (3-5 cm), vert moyen, arôme épicé caractéristique
Fleurs : Blanches, très mellifères
Graines : Abondantes, faciles à collecter
Calendrier de culture
| Mois | Semis sous abri | Semis plein champ | Repiquage/Plantation | Récolte feuilles | Floraison |
| Janvier-Février | - | - | - | - | - |
| Mars | ✅ (18-22°C) | - | - | - | - |
| Avril | ✅ | ✅ (Sud) | - | Début | - |
| Mai | ✅ | ✅ | ✅ | Abondante | - |
| Juin | - | ✅ | ✅ | Pleine | Début |
| Juillet-Août | - | - | - | Continue | Pic |
| Septembre-Octobre | - | - | - | Fin saison | Fin |
| Novembre-Décembre | - | - | - | - | - |
En Grand Est, semis avril-mai en extérieur. Germination 7-12 jours à 20°C.
Le plaisir de cultiver
Parfum méditerranéen exceptionnel, croissance compacte idéale pour petits espaces. Très apprécié des abeilles et papillons.
En cuisine
Goût unique pour bouillabaisse, aïoli, ratatouille. Suggestions d'usage :
Pistou provençal traditionnel
Soupe au pistou
Salade niçoise
Culture au potager
Semis : Mars-mai, 20°C minimum
Plantation : Espacement 20-25 cm, plein soleil
Entretien : Pincements réguliers, soleil maximum
Récolte : Feuilles jeunes tout l'été
Semences paysannes biologiques
Graines produites par Les Jardins de la voie romaine sur le Domaine de Flotin à Nibelle, en agriculture biologique certifiée (sans OGM ni synthèse). Variété librement reproductible : récoltez les graines mûres pour les ressemer l'an prochain ! Votre achat soutient un projet d'insertion sociale et la préservation de la biodiversité cultivée.
La livraison est possible à votre domicile, en Relais Colis, ou gratuitement dans une dizaine de lieux ambassadeurs de l'association dans le Loiret et la région ile de France.