Cucurbita pepo
10 grammes
Une variété de courge unique, cultivée spécifiquement pour ses graines "nues" (sans enveloppe ligneuse). Ces graines vert foncé se consomment directement après récolte ou grillées. La chair du fruit est peu utilisée, la plante étant dédiée à la production de pépins hautement nutritifs.
Caractéristiques techniques
- Cycle : Annuelle
- Usage : Production de graines à grignoter, riches en protéines et minéraux
- Graines : Vertes, sans écale, goût de noisette
Semences paysannes biologiques
Graines produites par Les Jardins de la voie romaine. Variété librement reproductible.
