Cucurbita maxima
10 graines
Moins courant que son cousin rouge, le potimarron vert (ou Kabocha) possède une peau vert sombre bleutée. Sa chair orange intense est exceptionnellement dense, farineuse et dégage un parfum de châtaigne très marqué. Sa conservation est excellente, dépassant souvent celle des variétés rouges.
Caractéristiques techniques
- Cycle : Annuelle, récolte environ 100 jours après semis
- Fruits : 1 à 2 kg, forme de toupie légèrement aplatie
Semences paysannes biologiques
Graines produites par Les Jardins de la voie romaine à Nibelle.
