Claytonia perfoliata
1 gramme
Aussi appelé "Claytonie de Cuba", ce légume-feuille rustique produit de petites feuilles charnues en forme de cœur. Très résistant au froid, il est l'un des rares à offrir de la verdure fraîche tout au long de l'hiver.
Caractéristiques techniques
- Cycle : Annuelle, récolte hivernale et printanière
- Port : Touffe basse, feuilles vertes tendres
- Qualité : Riche en vitamine C et magnésium
Culture au potager
- Semis : Août à octobre pour l'hiver, ou mars pour le printemps
- Entretien : Préfère la mi-ombre en été, plein soleil en hiver
- Récolte : Couper les feuilles au fur et à mesure, elles repoussent
Semences paysannes biologiques
Graines produites par Les Jardins de la voie romaine. Variété librement reproductible.
